当店では、厳選栽培した玄蕎麦を収穫後すぐに真空・低温で保存し、粒揃え・脱皮・選別・石臼挽きの工程を経て、最高品質の蕎麦粉を一年中安定して製粉しています。そのため、いつでも鮮度が高く、香りと甘みをしっかり感じられる蕎麦料理をお楽しみいただけます。「十割蕎麦ピッツァ」は、蕎麦粉100％の生地を薄く伸ばし、400度の石窯で一気に焼き上げます。クリスピーで軽い食感と、蕎麦粉ならではの香ばしさが特徴です。
ワインなどのおつまみとしてもおすすめです。
NEW ARRIVAL
おすすめ商品
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6,480円（税込み）
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5,400円（税込み）
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3,564円（税込み）
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季節のそばピッツァ 【ふき味噌と山菜のほろ苦さがチーズとよく合います】3枚セット
3,564円（税込み）
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ドライサラミのそばピッツァ【ドライサラミの塩味と旨味がビールにもよく合います】 3枚セット
3,564円（税込み）
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アンチョビのそばピッツァ【アンチョビの塩味とオレガノの香りがくせになります】3枚セット
3,564円（税込み）
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カリっと香ばしい蕎麦粉十割の生地の美味しさを引き立てる為、チーズはモッツァレラをベースに、仕上げに熟成したグラナパダーノを合わせてコクと深みを加えています。
特製の信州白みそソース、サンマルツァーノのトマトソース、そして厳選された具材は、それぞれが蕎麦の風味を邪魔せず、むしろ引き立て合うよう丁寧に組み合わせています。
◎お召し上がり方
常温で約３０分置いた後に予熱したオーブンで約５分焼いてお召し上がりください。
【お届け日の指定】
受取希望日は注文日を含め７日目以降からご指定いただけます。【送料について】
送料はピザ3枚～12枚(6枚セット×2)まで1梱包(クール宅急便1000円～)で発送可能です。
＊ただし3セット以上ご注文の場合は2梱包扱いとなり送料が2000円～となります。
☆季節のそばピッツァは採れたての山菜（こごみ／こしあぶら／根曲がり竹）や野菜を使用するため週ごとに内容が替わります☆
４月下～５月中 季節の山菜・ふき味噌ベース
５月中～７月上 季節の山菜とアンチョビ・トマトベースのピッツァ
７月上～８月下 夏野菜（かぼちゃ・なす・ズッキーニ・もろこし）トマトベースのピッツァ
８月下～４月中 信州りんごのピッツァ
☆須賀川蕎麦ピッツァ （信州白味噌・ねぎ・えのき・蕎麦の実・山椒）
☆ドライサラミ蕎麦ピッツァ（ドライサラミ・バジル・トマトソース）
☆アンチョビ蕎麦ピッツァ（アンチョビ・オレガノ・トマトソース）
お誕生日・母の日・父の日・いつもありがとう・お中元・お歳暮 のメッセージもお入れできます。大切な方への贈り物として...心を込めて送らせていただきます。
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